- aiglefin
- Schellfisch
Сuisine française-allemande.
aiglefin
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aiglefin — églefin [ egləfɛ̃ ] n. m. VAR. aiglefin [ ɛgləfɛ̃ ] • 1554 eglefin; esclefin v. 1300; var. aiglefin, aigrefin; moy. néerl. schelvisch ♦ Poisson de mer (gadidés) proche de la morue (dont il se distingue notamment par une tache noire sur chaque… … Encyclopédie Universelle
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